Jak nie marnować?

Jak nie marnować?

Kwestia marnowania żywności dotyczy każdego kraju na świecie, w tym obejmuje wszystkie etapy łańcucha dostaw – od produkcji rolnej po gospodarstwa domowe. W Polsce, ostatnio przeprowadzone badania wskazują, że szacunkowo wyrzucamy ok. 9 mln ton żywności rocznie. Oznacza to, że na każdą osobę przypada 247 kg żywności, która ulega zmarnowaniu. Polskie gospodarstwa domowe odpowiadają za ok. 40% do 50% wyrzucanej żywności.

Główne powody marnotrawienia żywności:

lrb.time

0 %

przeoczenie terminu przydatności do spożycia

lrb.basket

0 %

zbyt duże zakupy

lrb.assortment

0 %

niesmaczne produkty

lrb.detergent

0 %

zakup złego jakościowo produktu

Pobierz e-book kuchnialidla.pl i gotuj w rytmie no waste.