
Kwestia marnowania żywności dotyczy każdego kraju na świecie, w tym obejmuje wszystkie etapy łańcucha dostaw – od produkcji rolnej po gospodarstwa domowe. W Polsce, ostatnio przeprowadzone badania wskazują, że szacunkowo wyrzucamy ok. 9 mln ton żywności rocznie. Oznacza to, że na każdą osobę przypada 247 kg żywności, która ulega zmarnowaniu. Polskie gospodarstwa domowe odpowiadają za ok. 40% do 50% wyrzucanej żywności.
przeoczenie terminu przydatności do spożycia
zbyt duże zakupy
niesmaczne produkty
zakup złego jakościowo produktu